對于未簽勞動合同仲裁的開庭時間，它并不是由單一因素決定的，而是受到多種因素的影響，包括案件本身的復(fù)雜性、仲裁機構(gòu)的工作效率以及地區(qū)差異等。然而，我們可以從相關(guān)法律規(guī)定中找出一些線索來推測可能的開庭時間。

　　首先，根據(jù)《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》的相關(guān)規(guī)定，勞動爭議仲裁委員會應(yīng)當(dāng)在受理仲裁申請之日起五日內(nèi)將仲裁庭的組成情況書面通知當(dāng)事人。這意味著，至少在這五日內(nèi)，仲裁庭的組成將確定下來，為后續(xù)的開庭做準(zhǔn)備。接著，該法律還規(guī)定，仲裁庭應(yīng)當(dāng)在開庭五日前，將開庭日期、地點書面通知雙方當(dāng)事人。因此，從法律規(guī)定上來看，從受理仲裁申請到開庭，至少應(yīng)該有10天的時間。

　　但實際情況可能會因案件情況、仲裁流程以及地區(qū)差異等因素而有所不同。例如，如果案件涉及復(fù)雜的法律問題，仲裁庭可能需要更多的時間來準(zhǔn)備和審理案件。此外，如果仲裁流程較為繁瑣，或者仲裁機構(gòu)的工作效率不高，也可能導(dǎo)致開庭時間的延遲。

　　至于法律判決對當(dāng)事人權(quán)益的影響，這主要取決于具體的案件情況和判決結(jié)果。一般來說，如果勞動者能夠成功證明與用人單位存在勞動關(guān)系且未簽訂勞動合同，那么根據(jù)《勞動合同法》的相關(guān)規(guī)定，用人單位可能需要向勞動者支付雙倍工資等賠償。

　　綜上所述，未簽勞動合同仲裁的開庭時間受到多種因素的影響，無法給出確切的時間線。但根據(jù)法律規(guī)定，從受理仲裁申請到開庭至少應(yīng)有10天的時間。為了避免不必要的糾紛和損失，建議用人單位在用工之日起一個月內(nèi)與勞動者簽訂勞動合同，并明確規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。對于勞動者來說，如果用人單位未按規(guī)定簽訂勞動合同，應(yīng)及時向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，以維護(hù)自己的合法權(quán)益。