當面臨工程欠款逾期不還的情況時，承包商可以采取以下步驟來追討欠款：

　　一、友好協商與書面催告

　　友好協商：

　　首先，承包商可以嘗試與發包方進行友好協商，了解欠款原因，并尋求雙方都能接受的解決方案。

　　書面催告：

　　如果協商無果，承包商應發出書面催告函，明確要求發包方在一定期限內支付欠款。催告函應詳細列出欠款金額、支付期限及違約后果，并附上相關證據材料，如工程合同、結算單、付款憑證等。

　　二、法律途徑

　　提起訴訟：

　　如果發包方在書面催告后仍未支付欠款，承包商可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。起訴前，應準備好充分的證據材料，并編制詳盡的起訴狀。在訴訟過程中，法院將依法審理案件，并作出判決。

　　根據《中華人民共和國民法典》第八百零七條的規定，發包人未按照約定支付價款的，承包人可以催告其在合理期限內支付。若發包人逾期不支付，承包人有權請求人民法院將該工程依法拍賣，并就拍賣所得價款優先受償。

　　申請財產保全：

　　在提起訴訟的同時，承包商可以申請法院對發包方的財產進行保全，以確保判決能夠順利執行。財產保全可以查封、扣押、凍結發包方的財產，防止其轉移或隱匿財產。

　　強制執行：

　　如果判決生效后，發包方仍不履行支付義務，承包商可以向法院申請強制執行。法院將依法采取強制措施，如拍賣、變賣被保全的財產，以清償欠款。

　　三、其他途徑

　　仲裁：

　　如果雙方合同中約定了仲裁條款，或者事后達成了仲裁協議，承包商可以向約定的仲裁機構申請仲裁。仲裁裁決具有法律效力，一方不履行仲裁裁決的，另一方可以申請人民法院強制執行。

　　尋求專業幫助：

　　承包商可以委托專業的律師或法律機構來處理追討欠款的事宜。律師和法律機構具備專業的法律知識和豐富的實踐經驗，能夠為承包商提供更加專業和有效的法律支持。

　　媒體曝光：

　　在某些情況下，承包商還可以考慮通過媒體曝光來向發包方施加壓力。但需要注意的是，媒體曝光應遵守法律法規和職業道德規范，不得侵犯他人的合法權益。

　　四、注意事項

　　訴訟時效：

　　承包商應注意訴訟時效的問題。根據《民法典》的規定，向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。因此，承包商應在訴訟時效期間內提起訴訟或采取其他法律措施。

　　證據收集：

　　在追討欠款的過程中，承包商應注意收集和保存與施工相關的書面憑證和證據材料。這些證據將在后續的協商、訴訟或仲裁過程中起到至關重要的作用。

　　合理合法：

　　承包商在追討欠款的過程中應始終遵守法律法規和職業道德規范，采取合理合法的手段來維護自己的合法權益。任何非法手段都可能導致承包商自身陷入法律糾紛之中。